Le Verdict de Paris

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Le Verdict de Paris

Publié le 22 novembre 2019

Le Verdict de Paris
Le dosage est la dernière intervention humaine dans le long process d’élaboration du champagne.
Une fois que la …

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Champ 7

Carnet d’empreintes

Publié le 6 novembre 2019

La nouvelle bannière collective des Champagnes de Vignerons
Afin de mieux accompagner les amateurs de champagnes dans leur sélection de cuvées, …

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Les bouvreux, la belle montre !

Publié le 18 septembre 2019

On peut trouver, certaines années, lors des vendanges, de nombreuses petites grappes de deuxième génération, appelées les bouvreux.
Ces grapillons (petites …

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Rosé canada

Le champagne cousu main (G. REVEL)

Publié le 3 septembre 2019

Commentaires élogieux de nos cuvées par Guénaël, le référent en champagnes et vins effervescents outre-Atlantique, (Monsieur bulles).
Merci beaucoup pour cette …

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Quebec flag waving against clean blue sky, close up, isolated with clipping path mask alpha channel transparency

La Maison Mater & Filii à Montréal

Publié le 19 août 2019

La Maison Mater & Filii était à Montréal (Canada), du 24 au 30 août 2019, pour vous présenter les cuvées …

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7 cuvées en pointe

Connaissez-vous l’œnographilie ?

Publié le 10 avril 2019

Connaissez-vous l’œnographilie ?
L’œnographilie (du grec « Oinos », le vin, « graphein », écrire et « philos », amis) ou « œnosémiophilie » ou encore « éthyllabellophilie » désigne …la …

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